【健身餐】煎蛋丝瓜菌菇汤

作者： NicoleCH

又到了夏天，减脂，吃丝瓜，两个常规动作，能完美融合是一件非常幸运的事情。热量不高，蛋白质和维生素却是很丰富的，想瘦的妹妹试试看。

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 平菇 50克
• 盐 少许
• 鸡精 少许勺
• 油 1勺

【健身餐】煎蛋丝瓜菌菇汤的做法步骤

步骤 1

备齐材料，开工

步骤 2

丝瓜去皮，滚刀切块，平菇用手撕成小块。

步骤 3

鸡蛋加一点盐打成蛋液

步骤 4

平底不粘锅，放油，油热以后倒入蛋液，稍微煎一下等蛋液发泡再翻面，翻面煎到焦黄后扒拉成块。

步骤 5

加水，放入平菇，丝瓜，盖上锅盖，中火5分钟。

步骤 6

加一点盐和鸡精，起锅。美味低脂，夏季减脂餐的不二选择，开吃啦！

菜谱创建时间：2020-05-29 15:38:58