比肉好吃的少油虎皮青椒

作者： 幸福之口

偶尔来个重口味的

用料

• 青椒 10个
• 蒜 8瓣

比肉好吃的少油虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

小碗里放入生抽，老抽，冰糖，醋，蚝油盐备用 青椒切段，用刀背压扁备用

步骤 2

锅里放一小勺油，放入青椒用小火煎到微软，青椒皮微上色后出锅至碗里

步骤 3

锅里重新放一点点油，放入蒜蓉，再倒入刚才的青椒翻炒，接着倒入刚才调好的料汁，盖上盖焖一会儿。 途中翻炒几次。等汁收差不多了，倒入一些水淀粉翻炒就可以了

步骤 4

太下饭啦！

比肉好吃的少油虎皮青椒的小贴士

煎的时候要用小火，不然容易糊

菜谱创建时间：2020-05-29 14:22:50