巧克力碎星冰乐

作者： Springfir

在麦当劳喝到类似饮品的时候，味道口感甚是喜欢。浓浓的巧克力味搭配不是很甜的巧克力碎，入口微微嚼两下，满足！ 然而在Youtube上并没有找到麦当劳的方子，倒是找到了类似星冰乐的方子，试了试味道也不错。

用料

• 牛奶 1.25cup
• 冰块 1cup
• 巧克力酱 3大勺（45ml）
• 巧克力 三分之一cup
• 奶油 适量
• 香草冰淇淋 适量（可不用）

巧克力碎星冰乐的做法步骤

步骤 1

除奶油外的所有材料放入料理机打均匀。 注意：1. 不要打的时间太长，最好保持巧克力的颗粒感。2. 或者先把其他材料打均匀后再放入巧克力，然后再搅打几下即可。

步骤 2

把液体倒入杯中，顶部挤入打发好的奶油就好啦。我用的whipped cream，直接挤，很方便。

巧克力碎星冰乐的小贴士

1. 不需要额外放糖，因为巧克力酱是甜的。 2. 巧克力最好用不太甜的，甜味的液体和不甜的巧克力颗粒搭配，组合出最好的口感。

菜谱创建时间：2020-05-29 14:20:22