蒜蓉粉丝蒸大虾

作者： Ant-Lin

打开冰箱，瞧见爸妈前段时间从老家邮寄过来的海虾，嘿嘿！那就做道老妈教我的蒜蓉粉丝蒸虾😋

用料

• 海虾 2只
• 蒜蓉 5瓣
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 粉丝 1小卷
• 葱花 少许
• 辣椒 少许（怕辣可不放）

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，剪须

步骤 2

切开对半，清除虾线

步骤 3

粉丝用温水泡开，蒜蓉，辣椒，葱切小粒备用

步骤 4

粉丝泡好摆盘，虾放在粉丝上面（喜欢粉丝更有味道一点的可以在粉丝上面滴点酱油，蒸出来味道更赞）

步骤 5

锅开小火然后下蒜蓉辣椒末，炒出香味下两小勺酱油，一勺蚝油，一小勺糖拌匀起锅

步骤 6

用小勺子把炒好的酱浇在虾肉上面，锅烧开水，中大火蒸大概5分钟左右即可

步骤 7

蒸好起锅，撒点葱花，最后在干净的锅里放入少许油烧热，趁热把油淋在虾身上，这样，美味的蒜蓉粉丝蒸虾就做好了。

菜谱创建时间：2020-05-29 12:44:09