烤箱快手早餐之香葱黄油烤吐司

作者： 想吃爱做

早晨想换着花样吃吐司，但不想用煎的，得看着锅又有油烟，还是用烤箱省心省力些。发现香葱加进黄油里烤过之后真是香。

用料

• 香葱 1根
• 鸡蛋 2个
• 黄油 50克左右
• 奶酪 适量，够铺吐司
• 吐司片 6片
• 可选 火腿/培根/午餐肉
• 可选 蘑菇/玉米粒/豌豆粒
• 可选 黑胡椒/盐

烤箱快手早餐之香葱黄油烤吐司的做法步骤

步骤 1

食材很简单，有香葱鸡蛋黄油奶酪就行，之前试过就已经很好吃。香葱是灵魂，其它的火腿蘑菇玉米粒之类看有什么随意想放就放点，只要是容易熟的都可以，小心食材多了反而盖过葱香味。微波炉把切成小块的黄油叮成液体，然后加两个鸡蛋搅拌下，会偷懒的我全程只用一个碗✌️

步骤 2

香葱火腿蘑菇之类统统切成小丁，加到碗里。

步骤 3

搅拌一下就成这样比较稠的混合物，如果食材里有带咸味的肉之类，或之后要加的奶酪是偏咸的，就可以不用加盐了，如果食材都是淡的就撒点点盐进去拌拌。

步骤 4

均匀铺在吐司片上，尽量角角边边都铺到，食材不要贪心放太厚，不然不容易烤透，这次我随手撒了点黑胡椒。

步骤 5

铺上奶酪，想要能拉丝的一定要用马苏里拉，而且确实比较香，手边没有的话用奶酪片之类撕开铺上应该也行，爱吃奶酪的可以多放些。

步骤 6

烤箱180度左右烤10-15分钟，看到边缘和表面出现焦黄就差不多了，脆脆的面包底加上香葱奶酪烤出的香味，口感和香气都让人满足。

烤箱快手早餐之香葱黄油烤吐司的小贴士

早晨爱赖床的，可以晚上就把食材切好拌好放冰箱，早晨乘着烤箱预热的时间铺到面包上再撒上奶酪入烤箱。再想偷懒的，早晨这简单的活其实可以让家里洗漱比较快的那位去办😛等涂涂抹抹收拾好自己刚好吃现成出炉的😄

菜谱创建时间：2020-05-29 11:01:24