王怡文-小炒黄牛肉

作者： 文创投工会的厨房

鲜香辣爽的下饭神器，10分钟就能够搞定喔~

用料

• 芹菜 适量
• 牛肉 适量
• 干辣椒 少许
• 蒜片 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量

王怡文-小炒黄牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好所需的食材

步骤 2

牛肉加入1勺生抽，1勺料酒，1勺生粉，适量食用油腌制片刻

步骤 3

蒜切片，辣椒切段，芹菜切段

步骤 4

大火油温6成热倒入腌好的牛肉，变色后铲出放碗里

步骤 5

锅中留少许油，倒入蒜片辣椒炒香，接着加入切好的芹菜翻炒，加入一勺生抽调味

步骤 6

倒入牛肉，放适量盐翻炒均匀

步骤 7

大功告成，出锅！

菜谱创建时间：2020-05-29 10:32:35