凉拌苦瓜

作者： 玲家小厨房

炎炎夏日，来点苦瓜刚好败败火！

用料

• 苦瓜 1根
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 香油 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 白芝麻 适量

凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜切片；开水中加入盐，油，放入苦瓜煮2分钟，捞起

步骤 2

苦瓜放入冰水中，冷却后，捞出沥干水份

步骤 3

陈醋、酱油、盐、糖、香油、水调成汁，将汁淋到苦瓜中，撒上芝麻

菜谱创建时间：2020-05-29 00:34:57