刚摘的薄荷叶去梗留叶,薄荷叶在水中浸泡五分钟后用流水冲洗干净🤔
洗净后的薄荷叶切碎放鸡蛋,盐搅拌均匀
起锅烧油(忘记拍照了)油热后放蒜炒香,放搅拌好的鸡蛋薄荷。炒熟后盛出即可食用
少放盐哦!会😂 鸡蛋可以多放哦,喜欢鸡蛋多的就多放几颗鸡蛋