健康紫薯饼

作者： 花卷一切

用料

• 面粉 300克
• 紫薯（含皮） 230克
• 牛奶 65克
• 糖或蜂蜜 5克（本人口味偏淡，可斟酌加3～4克糖）
• 马苏里拉芝士 适量

健康紫薯饼的做法步骤

步骤 1

面粉加温热水，用筷子拌成絮状。

步骤 2

揉成光滑面团，覆上保鲜膜或盖子，松弛30分钟。

步骤 3

紫薯切块，上锅蒸至软烂。加牛奶，加糖或蜂蜜或炼乳。

步骤 4

拌匀，冷却后分成8份。

步骤 5

面团分成8份，摊成手掌大小的圆形面皮。

步骤 6

面皮放一层马苏里拉芝士，放一层紫薯泥，再放一层芝士。

步骤 7

包圆，擀成圆饼状。

步骤 8

下锅煎至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2020-05-28 19:29:00