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昙花蛋汤的做法
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昙花蛋汤

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作者: 阿杲
阿杲

昙花蛋汤的用料

昙花蛋汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取凋谢后的昙花洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成1cm左右的花段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜洗净切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放水,同时放入姜片。烧开后放入昙花,10-20秒之后倒入蛋液,加盐,出锅。

昙花蛋汤的小贴士

这种凋谢了的昙花最好在24小时内摘下,放入冰箱内。没有沾过水的话可以放一周左右。也可以将摘下的昙花吊起来晾干保存,要吃的时候再拿出来,不过,味道没有新鲜的好。 昙花的做法其实与紫菜有点相似,不放蛋液的话放瘦肉也是可以的。

菜谱创建时间:2014-06-20 09:21:42
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