超好吃的小白菜馅山东合饼

作者： 国艳_legb

应季蔬菜是既便宜又营养丰富的，又到了小白菜满菜园的季节，一斤不到两元，绿油油的看着就很好。

用料

• 小白菜 1斤
• 鸡蛋 4个
• 木耳 20朵
• 小葱 2根
• 面粉 400克

超好吃的小白菜馅山东合饼的做法步骤

步骤 1

小白菜剁碎，把水分攥出去

步骤 2

鸡蛋炒熟剁碎，木耳剁碎，与小白菜放到一起，放入3勺约12克盐，蚝油5克，食用油20克，香油5克，搅拌均匀。如果有十三香可以撒3到5克。

步骤 3

面和好，不用发面。分成小块，擀成圆形薄皮，一半饼皮上放入馅。

步骤 4

对折，将边压好。

步骤 5

用小碗沿把边上多的面压一下

步骤 6

把压好的多余边撕掉，放到一起。可以再做一个饼皮。

步骤 7

看，合饼做好了。

步骤 8

电饼铛选“烙”档，上下火都开开，可以不放油。把合饼放进去，盖上盖，开始烙。

步骤 9

时间到0就烙好了，一般是6分钟。

步骤 10

薄皮大馅，咬一口，一百分的满足感。

菜谱创建时间：2020-05-28 19:25:24