懒人低筋面包

作者： Helen133

家里低筋放着心塞，想想做点什么吃呢？蛋糕啊，家里没有电动搅拌机，怕收废了，那做做面包试试呗，还真成了。味道有点像最原始的面包。大家试试，超简单！🌹✊

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 200克
• 糖 60克
• 牛奶 60克
• 酵母 6克
• 食用油 20克

懒人低筋面包的做法步骤

步骤 1

1，低筋面粉200克

步骤 2

2，面粉中加入白砂糖。

步骤 3

3，酵母先用温水融化，带入面粉中间窝窝里。

步骤 4

4，再倒入鸡蛋液，食用油和牛奶，搅拌均匀。

步骤 5

5，搅拌后揉面，多揉揉更好，没有起膜也没关系。揉至不沾手哈，可以适当加些面粉。

步骤 6

6，一次醒发。发至两倍大。拿出来在面板上揉揉排气。

步骤 7

7，分成小份。形状自己看着办，牛角还是圆圆的小馒头都可以哈。放入烤盘，铺上保鲜膜二次醒发。

步骤 8

8，放入烤箱，180度25分钟左右即可。我这个卖相不行，但真的很好吃，甜度刚刚好。想好看些可以上面加一层锡纸哈。

步骤 9

哈哈，光盘政策。拿出来秒光！小伙伴们做起来吧！✊ 喜欢的点个关注呗。谢谢啦🌹🌹🌹

菜谱创建时间：2020-05-28 19:16:54