准备拉皮和黄瓜。
拉皮放入冷水中清洗。
取出拉皮,切条,宽度自己掌握一下。
黄瓜切丝,放入碗中,蒜切末,加入准备白糖,盐,味精,生抽,陈醋搅拌均匀。
干辣椒切断,锅中放油,热油浇到切好的干辣椒上,凉了以后,放入拌好的黄瓜拉皮中。
清凉可口的黄瓜拉皮,完成啦。