香菇酿虾

作者： 艺凡妈妈的厨房

很香的一道菜，没有放太多的调料，香菇和虾的融合非常独特而美味。

用料

• 鲜香菇 240克
• 虾仁 100克
• 木耳 50克
• 料酒 一勺
• 糖 少许
• 葱花 适量
• 盐 2克
• 鸡蛋 一个
• 花生油 适量

香菇酿虾的做法步骤

步骤 1

香菇洗净备用

步骤 2

虾仁洗净去虾线备用

步骤 3

木耳剁碎，葱花备好

步骤 4

料酒一勺，少许白糖

步骤 5

虾仁剁碎

步骤 6

所以食材，花生油，打入一个鸡蛋

步骤 7

拌匀

步骤 8

把调好的馅用小勺均匀的涂抹在香茹上，上锅蒸10分钟

步骤 9

蒸好后的香茹

步骤 10

另起锅把蒸出的汤汁倒入锅中，给蒸好的香菇上撒上葱花和香菜，加入少许水淀粉勾芡浇在蒸熟的香茹上即可。

香菇酿虾的小贴士

这道菜没有用油煎香茹。主要是蒸，简单而营养又美味。

菜谱创建时间：2020-05-28 17:30:41