步骤简单做蒜香开背大虾

作者： 咖啡红茶-1

用料

• 虾 4只
• 食用油 适量
• 姜蒜末 2头蒜姜少许
• 料酒 3勺
• 蒸鱼豉油 4勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 小香葱 少许
• 粉丝 1把

步骤简单做蒜香开背大虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净开背去掉虾头针/虾须/虾线

步骤 2

用刀拍扁刀背剁剁

步骤 3

把姜蒜一起剁碎越碎越好

步骤 4

锅中倒入油放入一半的姜蒜蓉炒香，炒至微黄关火。

步骤 5

放入另一半姜蒜蓉拌均加入料酒、蒸鱼豉油、糖和盐搅拌均匀备用。

步骤 6

龙口粉丝用温水泡软捞出摆在盘中

步骤 7

上面放入处理好的大虾

步骤 8

放入炒好的姜蒜蓉

步骤 9

冷水下锅大火蒸八分钟取出

步骤 10

上面撒上小香葱碎最后泼上热油，这样做的虾蒜香浓郁。

菜谱创建时间：2020-05-28 17:23:19