凉拌金针菇

作者： 如月痴吃吃

用料

• 金针菇 1把
• 葱段 1把
• 香菜 1把
• 蒜泥 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 花椒粉 1勺
• 辣椒面 1勺
• 白芝麻 1勺
• 糖 3克
• 麻油 2勺

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，去根，焯水后，沥干备用。

步骤 2

灵魂凉拌汁：一勺蒜泥+一勺蚝油+一勺老抽+两勺生抽+三勺醋+一勺花椒粉+一勺辣椒面+一勺白芝麻+3g糖+两勺麻油

步骤 3

将灵魂凉拌汁倒入金针菇内，加入葱花和香菜末，装盘即可。

菜谱创建时间：2020-05-28 15:31:43