土豆洗净去皮,切块蒸熟。蒸土豆的同时,可以把鸡蛋也放锅里,一起蒸熟。
蟹棒撕去包装备用(我用的是即食蟹棒,生的请提前煮熟)。生菜洗净沥干水分。
土豆蒸好后加入优格百香果酱碾成泥,鸡蛋去壳切片。然后在一片吐司上依次放土豆泥,蟹棒,鸡蛋,生菜。盖上另一片吐司后,用保鲜膜裹紧定型。