锅中热油,放入洋葱炒软,西红柿切丁倒入,搅碎,放入盐和辣椒酱,软烂出汁后关火
所有材料转移到小的铸铁锅中,挖两个洞,打入两个鸡蛋
烤箱200度20-25分钟,鸡蛋熟而不老,完美~
烤的时间自己调整来控制鸡蛋的熟度