清凉解暑 绿豆糕

作者： 美厨娘猪猪

家里还有一袋去皮绿豆 不能浪费

用料

• 去皮绿豆 300克
• 细砂糖 200克
• 抹茶粉 8克
• 玉米油 120克
• 水 1000克

清凉解暑 绿豆糕的做法步骤

步骤 1

洗完才发现没拍袋子 去皮绿豆300g 洗净

步骤 2

去皮绿豆没有泡一夜 洗干净就高压锅煮了 完全没问题

步骤 3

放1000g水 高压锅选择豆类25分钟

步骤 4

煮好的绿豆沙 不用打成泥直接炒 喜欢细腻口感的可以用搅拌机打两次 平底锅里放120g玉米油 倒入煮好的绿豆沙 加200g糖 炒干

步骤 5

炒五分钟的样子

步骤 6

渐渐干爽

步骤 7

这种状态就可以出锅了

步骤 8

分一半绿豆沙 加入10g绿茶粉

步骤 9

拌匀

步骤 10

另外一半原味

步骤 11

双色圆形 把原味中间挖一个洞 放绿茶 绿茶的圆洞里放原味

步骤 12

两个绿茶和两个原味可以做成两个混色的

步骤 13

我用的是50g的模具 把绿茶的分成25g一个

步骤 14

用月饼模具挤出不同花纹

步骤 15

混色美美哒

步骤 16

有颜值有口感

步骤 17

放在密封盒两天没问题

菜谱创建时间：2020-05-28 13:09:31