辣!饭

作者： 啥都敢试的人

用料

• 鸡蛋
• 杂粮米饭
• 菠菜
• 蟹足棒
• 白菜
• 火腿
• 凉粉
• 辣椒
• 香菜
• 花生

辣!饭的做法步骤

步骤 1

1蔬菜，丸子，汆水。 2煎蛋🍳。 3将汆过水的菜物，过凉水，捏尽水分，切寸段。 4国内放油，将米饭码好，上面铺菜码。小火煎。 5调汁。 6将鸡蛋饼放中间，倒辣酱拌饭汁。 7继续小火烘，听着偶尔有嗤啦的响声，说明火候正好。 8凉粉过水，摆盘。切青辣椒丁，香菜末置其上。酱油糖醋油盐麻酱适量加入。拌匀。 9拌饭锅直接上桌。凉粉吃时搅拌一下。

步骤 2

今天买的青辣椒超级便宜，超级辣。 放了昨天的老醋花生也解不了辣味。 变态啊😱

步骤 3

饭后喝一杯自制冰格水。 爽。

辣!饭的小贴士

每天吃不同的饭，每天体会着胖。

菜谱创建时间：2020-05-28 12:56:59