麻辣小龙虾

作者： _1fvq

用料

• 小龙虾 6斤
• 大葱 1根
• 八角 5个
• 蒜 7瓣
• 干辣椒 15个
• 姜 8片
• 盐 15克
• 红灯笼龙虾料 1包只
• 啤酒1 瓶
• 糖10 克
• 花椒 20粒
• 香叶6 片
• 蚝油1 勺

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

1.清洗小龙虾，把头一拧，只留尾巴，去虾线，刷干净，省时又卫生

步骤 2

2.过油，炸到变色，甚至发红 3.炒料：姜，蒜，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香，炒香，下小龙虾，放红灯笼小龙虾料，炒香上色，倒啤酒，加冰糖，煮入味，加蒜苗，起锅

步骤 3

4.汤汁好吃到舔手指，拌个qq面，完美，满足~

步骤 4

酸奶，水果，完美压轴

菜谱创建时间：2020-05-28 12:38:57