宝宝番茄牛腩

作者： 夏天夏天悄悄过去留下小咪咪

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿1 个
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根
• 姜 2片
• 洋葱 几片
• 生抽 1勺
• 香叶 2片
• 醋 几滴

宝宝番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

冷水泡牛腩，泡出血换水，直到水比较清为止

步骤 2

开火，放一勺料酒一片姜焯水，水开关火，捞出牛腩

步骤 3

锅里放油，放姜片，倒入牛腩，先大火再小火翻炒，太肥的直接挑出来扔掉

步骤 4

电压力锅内胆里放西红柿片和洋葱，铺满锅底

步骤 5

倒入适量热水，想多喝汤就多倒点，不想喝汤不放水也可以，放入炒好的牛腩和切块的胡萝卜，胡萝卜非常甜，不需要放糖了，放入一点无添加酱油，一点点料酒，一些盐，两片香叶，几滴醋

步骤 6

选择炖肉模式，完毕泄压之后开锅，尝一尝淡了就放点盐

菜谱创建时间：2020-05-28 11:46:36