将羊肚菌用温水泡发并洗净,排骨用热水淖水去浮沫并洗净。
锅放入清水,放入排骨,加料酒,炖到排骨脱骨时候,加入羊肚菌、盐、葱、姜、枸杞,排骨炖烂即可出锅。
还是保留泡发羊肚菌的水(需要羊肚菌可以联系我哟)