紫米蜜枣粽子

作者： TOKIT

用紫米、糯米和蜜枣一起包起来的粽子，味道清香，蜜枣的甜味也融到了糯米中。

用料

• 蜜枣 15枚
• 紫米 300克
• 糯米 400克
• 粽叶 1适量

紫米蜜枣粽子的做法步骤

步骤 1

紫米和糯米洗净提前浸泡至少4小时后滤干水分；

步骤 2

粽叶洗净煮沸；

步骤 3

冲凉；

步骤 4

取两片粽叶从中下部卷起来；

步骤 5

先放上一些泡好的米，然后放上一颗蜜枣；

步骤 6

再铺上糯米；

步骤 7

抱紧，扎上绳子；

步骤 8

将粽子放到压力锅中加上能没过粽子的水，盖上盖子启动压力锅；

步骤 9

完成后稍微放凉即可。

紫米蜜枣粽子的小贴士

1、还可以放入赤豆、花生等食材一起放入米中一起包。 2、喜欢吃甜一点可以在米中放入白糖中搅拌，或者沾白糖吃。

菜谱创建时间：2020-05-28 09:53:43