早餐土豆饼🥔

作者： 曾可爱的小妹

包着胡萝卜🥕猪肉🥟后，多了胡萝卜丁。然后就想起了做土豆饼🥔。没想到竟然味道还不错👌

用料

• 盐 3克（看个人口味）
• 面粉 350克（根据黏度来）
• 土豆 4个（小土豆）
• 鸡蛋 1个（如果不加水，可以多放几个🥚）
• 葱花 5克（喜欢吃的可以多放点）
• 胡萝卜 1根
• 淀粉 1勺（可勾兑水倒入和面）
• 味精 3克（根据口味安排）
• 食用油 根据量定（烧热）
• 火腿 4根

早餐土豆饼🥔的做法步骤

步骤 1

准备面粉，火腿丁，淀粉，土豆泥（可以在切火腿丁和胡萝卜丁时开始准备，直接放入电饭煲或者高压锅蒸软，时间大约20分钟，土豆切丁受热面积大，更容易熟）

步骤 2

开始和面，不要一次性倒入加水，要一边到一边加水搅拌。

步骤 3

中途加入淀粉水（淀粉直接倒入也可以）

步骤 4

和面基本完成，然后加入火腿丁，继续搅拌。

步骤 5

加入土豆泥，大力搅拌，哈哈

步骤 6

然后压根加入准备好的🥕丁，搅拌（我直接用手了，因为搅拌太费力气了。哈哈，记得带手套🧤）

步骤 7

加入食盐和味精（不然没得味道呦）

步骤 8

然后加入鸡蛋🥚，我就加了一个。我怕失败浪费鸡蛋，哈哈

步骤 9

都搅拌后，加入葱花（会很香的哦）我加的量不多

步骤 10

锅中将油烧热，我没放多少油，一方面是为了少吃的油，另一方面是节约😭（我太南了）

步骤 11

加入准备好的土豆饼材料，热油开始煎罗

步骤 12

煎至金黄就翻面，可能是放了淀粉，没那么容易散，哈哈，开心

步骤 13

出锅啦，还不错呦

步骤 14

配上做的百香果蜜，咦？早餐✅（拍的图片可能没有那么好看。）

步骤 15

看看我家花花，养眼😬

菜谱创建时间：2020-05-28 09:47:00