海苔芝士玉子烧

作者： 史迪仔仔呀

用料

• 鸡蛋（中号） 2个
• 牛奶 20克
• 芝士 1片
• 盐 1克
• 芝麻海苔碎 10g
• 黄油 5克
• 研磨黑胡椒 一转

海苔芝士玉子烧的做法步骤

步骤 1

热锅黄油融化

步骤 2

全程中小火。倒一层蛋液稍微厚点，等待凝固。随便扒拉卷起来卷不起来也行，第一层无所谓

步骤 3

第二层放芝士。这三层放海苔碎！这个很重要，芝士放在中间层。

步骤 4

完事了。鬼斧神工的精巧技艺卷起来就行了。一定要等蛋液凝固，用铲子和筷子配合好。如果你会颠勺这个卷起来应该很容易。

步骤 5

无敌好吃！！！

海苔芝士玉子烧的小贴士

需要耐心和技巧。但是有可能第一次就成功。牛奶别加太多，我今天加多了所以蛋皮特别脆弱。保持稍微粘稠一点点的蛋液。

菜谱创建时间：2020-05-28 08:51:22