意大利正宗披萨之饼胚万能和面发面

作者： 大宝栗子HappyLife

用料

• 面团 4张pizza的量
• 高筋面粉 500克
• 盐 1克
• 干酵母粉 7克
• 温水 325克

意大利正宗披萨之饼胚万能和面发面的做法步骤

步骤 1

酵母溶解在温水里，加一些白糖，可以帮助激活。

步骤 2

搅拌均匀。混合面粉和盐。

步骤 3

混合面团。

步骤 4

分成四份。

步骤 5

逐个搓圆。撒上一些面粉，盖上湿毛巾。放在温暖的地方。

步骤 6

发酵2小时左右成两倍大。

步骤 7

用手抓一抓，就形成饼状了。

步骤 8

铺上各种topping.发挥你的想象力！或者遵照经典1.玛格丽特披萨：https://www.xiachufang.com/recipe/104692122/

菜谱创建时间：2020-05-28 02:19:10