香蕉（蛋清）小溶豆9+

作者： 宝宝吃-六六妈妈

配合蛋黄小溶豆的，这次的蛋清溶豆。这次只用了蛋清。2个。之前有一个蛋黄小溶豆。只用2个蛋黄。蛋清就没办法用了。（六六9个月才开始吃蛋白一点点）如何没有尝试蛋黄蛋清的。注意会不会过敏！

用料

• 蛋清 2个
• 玉米淀粉 15克
• 柠檬汁 5滴
• 奶粉 25克
• 香蕉 60克

香蕉（蛋清）小溶豆9+的做法步骤

步骤 1

准备材料，香蕉去皮60g，捣成泥。

步骤 2

我是这样捣成泥的。大家都可以用自己的方法，就是要细腻。这样成品才细腻。

步骤 3

筛入奶粉，淀粉。继续搅拌至无颗粒状。（手酸）😂

步骤 4

（两个蛋白就有小碗一碗的）蛋白打发至，提起打蛋器有明显的尖尖角就可以了啊！

步骤 5

取三分之一的白霜倒入香蕉泥，搅拌均匀。

步骤 6

然后倒入全部的白霜。快速搅拌均匀。注意手法避免消泡

步骤 7

我喜欢先预热。120度。上下火，10分钟。这时候装入裱花袋，铺油纸（有那个裱花嘴的可以用。我没有买。所以还是就剪刀一剪）

步骤 8

挤出均匀的小豆豆。我的手法不行。做不到均匀。哈哈哈。尽量手速快把。当时压香蕉泥已经手酸了！

步骤 9

这个放在地上挤的。均匀很多了！之前放在桌上的。手酸😂。2个蛋清一盘拷不下。然后把多的蛋黄也继续做了蛋黄小溶豆。

步骤 10

完成。2个蛋白就好多好多好多！

香蕉（蛋清）小溶豆9+的小贴士

1 .中途可翻转烤盘，注意均匀受热。烤完应该是酥的，入口即化。 2.可以用牛油果这种类似的粘哒哒的水果代替香蕉。其实牛油果是难得的高能低糖水果，富含多种维生素和蛋白质，有助于宝宝的消化吸收。 3.烤箱预热 120 度 10 分钟，烤约 30 分钟，这一步各家烤箱不同，遵照低温慢烤原则，第一次做随时注意观察。

菜谱创建时间：2020-05-28 00:55:30