一头大蒜去皮,小米辣洗干净!
分别切碎
锅烧热,倒油,呛点花椒,把蒜末放进去小火慢慢翻炒,过一分钟下小米辣,加入酱油,料酒,盐,胡椒粉,耗油,糖少许 再加点水,大火收下汁就可以了
生蚝打开,把肉取出来,把壳洗刷干净,耗肉冲洗一下就可以,开水把粉丝泡开
先放粉丝,再放耗肉,最后把炒好的料汁浇上去,开火上锅大火蒸三分钟即可出锅
美味的蒜蓉粉丝生蚝就可以吃喽!
生蚝壳一定要洗刷干净 生蚝的肉是全部都可以吃的哦😄😄