土豆炖鸡块

作者： 辛颢

用料

• 土豆 1碗
• 大鸡腿 1只
• 青椒 3个
• 红辣椒段 3根
• 豆瓣酱 2小勺
• 啤酒 1罐（或其他300ml）
• 淀粉 1.5勺

土豆炖鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡块焯水捞出。

步骤 2

土豆块一碗过油炸，3根青椒切段小碗。

步骤 3

5中勺油，2小勺豆瓣酱，花椒，3根辣椒段和1小勺酱油翻炒。放鸡块翻炒后加300ml啤酒，300ml水。煮开后加一调味勺盐，一调味勺糖，一调味勺胡椒粉，小火焖20分钟。

步骤 4

放土豆，青椒段翻炒后焖5min。 放大蒜瓣，淀粉水半碗

步骤 5

大火翻炒收汁出锅。

土豆炖鸡块的小贴士

大勺，盛汤汤勺 中勺，油勺 小勺，家用汤匙勺 小小勺，调味勺 注意区分哦🙄🙄🙄

菜谱创建时间：2020-05-27 21:04:27