草莓洗干净去掉尾巴,切开备用
锅里加入适量水和冰糖,倒入草莓,小火熬制。此时吉列丁粉用温水化成胶。
关火,等待三分钟降温。把胶装吉列丁加入锅中。 把混合后的草莓倒进模具,等待常温凝结后盖上盖子放在冰箱冷藏。