我说要做西米奶茶,我家大王就在我接电话的时候帮我把米洗了,然后就悲剧了,都成浆糊了。所以,亲们要注意,一定不要用冷水洗。别怕不干净,一会儿要反复冲洗滴!不会吃坏肚子哦⊙∀⊙!
起锅烧水,水开后下入西米,中火并不断搅动,水要多些。
煮大约十五二十分钟,关火焖十分钟。完全没有小白芯。
捞出西米,反复冲洗。
锅中烧水少量,放入红糖和西米,让西米变成红色。
锅中放入牛奶和红茶,微煮。
变色的西米放适量到杯中,将茶叶捞出,将煮好的奶茶倒入杯中,喝起来吧,干杯🍻这样好喝的珍珠奶茶,你还要去奶茶店吗?!
煮好的西米珍珠还可以做西米露哦!放你喜欢的水果,不要太开心哦⊙∀⊙!