用APP打开
不烧心的韭菜肉饺子(有所有肉馅的秘方)的做法

不烧心的韭菜肉饺子(有所有肉馅的秘方)

9837人浏览 295人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 笑看百态5880
笑看百态5880
好吃不如饺子,坐着不如倒着。

用料

不烧心的韭菜肉饺子(有所有肉馅的秘方)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两碗面,适量水,和面,软硬适中,放在一边饷着。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗韭菜,控水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用上述调料拌馅,搅拌时,朝一个方向搅,使肉馅上劲,可以分次放入少量水。关键一步来了,在肉馅中打入一个鸡蛋,这样的肉馅口感润滑,即使肉多了,也不会感觉肉馅发死、发柴。这也是厨师不愿说的秘密。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切韭菜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀皮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

忘记拍包好的饺子了,主要是我家老头子饿了,着急煮。我家的饺子各个像小猪羔,馅大过瘾,味道鲜美,不负辛苦。

不烧心的韭菜肉饺子(有所有肉馅的秘方)的小贴士

有很多人吃韭菜会烧心,又很喜欢吃就像我家大王一样,来试试我的方法吧!拌馅的时候,少放一些糖,别多了,吃出糖的甜味。这样拌的馅你们试试。吃撑长胖别来找我哦!

菜谱创建时间:2019-08-25 13:50:53
打开App收藏