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凉拌茄子
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作者:
热心市民君君
用料
茄子
1个
蒜
3瓣
盐
适量
生抽
1勺
辣椒油
1勺
香菜
2根
花椒粉
半勺
鸡精
半勺
蚝油
1勺
芝麻
若干粒
醋
1勺
凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
先上锅蒸茄子,火开15分钟,这里是三只茄子。
步骤 2
蒸好之后把茄子挤干水分,然后扯成条条。
步骤 3
以上材料混合,然后浇一点热油激发香气,最后放香菜
步骤 4
混合 拌匀 开吃 真的夏天太喜欢这种快捷又好吃的小凉菜啦
菜谱创建时间:2020-05-27 20:16:22
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