卖相不好的伪炒饭😅

作者： yiyiloveness

用料

• 西兰花 50g
• 老豆腐 150g
• 牛肉肠 2根克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1/3根
• 玉米粒 30g
• 豌豆粒 50g
• 咸鸭蛋 1个

卖相不好的伪炒饭😅的做法步骤

步骤 1

所有食材来个集合✌️

步骤 2

胡萝卜、牛肉肠切丁。胡萝卜切碎（我偷懒没有切很碎😅）

步骤 3

老豆腐压碎，锅内少油，打入两个打散的鸡蛋，煸炒一下盛出。咸鸭蛋剥皮，弄碎。

步骤 4

其实减脂期，不是很应该吃咸鸭蛋，但是家里买了，忍不住想着加一个，让我秀一秀海鸭蛋吧😊真的油也多，微咸，美味。

步骤 5

锅内喷少油，食材放进去炒。加入海盐、一勺生抽、一勺蚝油、撒点胡椒粉。

步骤 6

炒熟盛出。中间不加水哦，不然糊哒哒的，容易烂掉。

卖相不好的伪炒饭😅的小贴士

我觉得我西兰花➕少了，豆腐➕多啦，所以炒饭口感不强烈。你们可以调整食材配比哦！还有炒的时候真的别加水哦，西兰花超容易烂掉哦。

菜谱创建时间：2020-05-27 18:43:46