雪菜四季豆

作者： 爱上厨房Wendy

孩子很喜欢吃四季豆，不管是凉拌的，干煸的，青菜里面四季豆应该属于她比较偏爱的，这种做法特别下饭，蛮适合夏天，而且豆类也属于夏天的应季蔬菜，雪菜可以用榄菜或肉沫替代，喜欢的小伙伴可以试试！

用料

• 四季豆 一包
• 雪菜 一小蝶
• 红辣椒 半个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 红葱头 适量

雪菜四季豆的做法步骤

步骤 1

原材料:四季豆，半个红椒，雪菜，姜，红葱头，蒜。

步骤 2

原材料处理:四季豆切丁，红椒切丁，料头切好。

步骤 3

起油锅爆香料头，大火。

步骤 4

放入四季豆，中火慢慢炒，四季豆一定要熟，生的四季豆有毒。

步骤 5

四季豆八成熟时放入雪菜翻炒，放盐调味，中火。

步骤 6

放入辣椒丁翻炒均匀。

步骤 7

我一般会试试熟没熟再起锅，四季豆一定要熟哈！

菜谱创建时间：2020-05-27 18:23:19