虾仁去虾线,玉米粒是熟的。坐上锅,放油,放入葱姜蒜。我家娃不爱吃姜,我就没放
葱姜蒜爆香后,放入虾仁,倒入一勺料酒
接着放入青椒和玉米粒翻炒
加入适量食盐,出锅,一盘色泽诱人的青椒玉米炒虾仁就出锅了
一定要放一些料酒,没有料酒用白酒或者红酒代替也可以,要不虾仁可能会腥。