零厨艺硬菜之香煎法式羊排

作者： 黑暗料理女王KK

羊排比牛排容易煎，不用太小心火候，羊排煎到全熟也不会很老，再配点蔬菜就是一份简单美味快手的西餐主菜。

用料

• 羊排 6块
• 玫瑰盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 孜然 适量
• 大蒜 2瓣

零厨艺硬菜之香煎法式羊排的做法步骤

步骤 1

羊排用厨房纸吸干。锅中放少量油，中小火，加蒜末，放羊排煎，根据自己口味加盐，黑胡椒和孜然调味，一面煎到变色，约3-4分钟。

步骤 2

翻面，加盐，黑胡椒和孜然，继续煎3-4分钟，就完成了。

菜谱创建时间：2020-05-27 16:38:03