健身餐：芦笋+洋葱+虾仁（无油）

作者： 蜗妖兽

用料

• 虾仁 220克
• 芦笋 170克
• 洋葱 125克
• 酱油 3勺

健身餐：芦笋+洋葱+虾仁（无油）的做法步骤

步骤 1

减脂期间因为不想吃主食，不想摄入油脂，所以选择酱油焖菜，总热量约200大卡。 1、处理芦笋，用小刀把一根芦笋一分为二，靠近根部的最老，需要把绿色的皮削掉，尖部很嫩不需要去皮，中间看情况可以选择削一层薄皮。

步骤 2

2、准备洋葱，洗好切成块，用的半个小号洋葱。

步骤 3

3、煮虾仁，买的袋装冷冻虾仁，袋装虾仁需要清水冲几遍再煮，煮的时候往水里倒了一丢丢料酒去腥味。稍微煮一下就可以捞出备用。

步骤 4

4、把芦笋倒进锅里，然后倒一点酱油翻炒，再倒一点水，焖熟，快起锅时撒一点黑胡椒，装盘。

步骤 5

5、虾仁和洋葱一起倒锅里用酱油水翻炒，水不要太多，也不要太少，保证食材不粘锅就行。洋葱熟了就可以起锅装盘。

菜谱创建时间：2020-05-27 15:52:53