韩式牛尾汤

作者： 崔凤杰

用料

• 牛尾 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 黑胡椒
• 葱姜 大料

韩式牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾泡出血沫，锅里导入适量水，加葱姜大料，也可以加点花椒。

步骤 2

没有任何窍门，要想奶白色最少四个小时以上，我这小火熬了7个小时（出锅时把里面葱姜大料花椒小篦子捞出口感好）。

步骤 3

韩国人一般不放盐，吃的时候放盐🧂和黑胡椒粉牛尾沾着吃，我还是喜欢三合油蘸料（酱油香油醋）搭配几个小菜，好吃😋

菜谱创建时间：2020-05-27 15:50:10