白虾
粉丝热水泡软
白虾去头,除掉虾线,开背摆盘
继续摆盘
摆放整齐
准备蒜,葱,红椒。怕辣用红彩椒半个,红尖椒1个
准备一个小碗,加入1勺生抽,2勺蒸鱼豉油,2勺白糖,将蒜泥,红椒倒入一起搅拌均匀,再烧开热油淋上,搅拌均匀。
锅内水烧开,放入开背虾,蒸6分钟即可
蒸好后,撒上香葱,最后一步再淋上热油
开吃
吃吃吃
摆盘