黄油烤鳕鱼佐节瓜-铝箔纸包一包15分钟完成-简单快手免洗盘 空气炸锅 烤箱

作者： 芝士芝土芝士

栉瓜切块、洋葱切丝，鱼片撒上盐，加一块奶油，铝箔纸包一包丢气炸锅，15分钟就完成啦！

用料

• 鳕鱼排cod fillet 2块
• 节瓜 1条
• 茴香球茎或洋葱fennel or onion 1根
• 蒜头 2瓣
• 白酒white wine 2 tbsp
• 黄油(湾湾译作奶油) 2 tbsp
• 盐和黑胡椒 适量

黄油烤鳕鱼佐节瓜-铝箔纸包一包15分钟完成-简单快手免洗盘 空气炸锅 烤箱的做法步骤

步骤 1

烤箱作法

步骤 2

空气炸锅作法,点开全图

步骤 3

https://www.sophiesketochoice.com/foil-grilled-cod-with-zucchini/

黄油烤鳕鱼佐节瓜-铝箔纸包一包15分钟完成-简单快手免洗盘 空气炸锅 烤箱的小贴士

我个人是用气炸锅啦，因为我家是美式大烤箱，我没耐性等它预热，所以用气炸锅，不用预热，最高温390F/200C，1/2吋厚的鱼片是约15分钟，更厚一点的鱼片的话要延长时间喔～如果你要做给全家人吃的话，还是要用烤箱啰！看你要弄几份就包几包，就是这么简单～ 不管用什么鱼片都可以，鳕鱼、鲈鱼片、鲷鱼片、鲑鱼片…..蔬菜也随意，芹菜、洋葱、茴香球茎、芦笋、四季豆切段、毛豆…，我也试过将培根切丝后洒在鱼片上，超赞的～总之变化无穷，但都非常简单！我一份鱼是用半条栉瓜、1/4颗洋葱、2条培根（没有培根的时候我就用一块奶油代替），这样份量刚刚好，加太多蔬菜会鱼片熟了但菜没熟喔～爱注意～ 鱼片请尽量选择在中段的部位，鱼肉的厚薄才会一致，不然鱼尾巴的部分可能会有点干干的，鱼肉烤熟的时候会变白色，可以用叉子轻易分开，不要烤过头，不然会柴柴的 将铝箔包打开的时候小心会有蒸气冒出，不要烫伤了～ 这道菜除了不需要厨艺就可以很好吃，更棒的是，不用洗盘子！哈哈哈～懒人表示开心

菜谱创建时间：2020-05-27 14:47:05