柠檬果酒

作者： 逐光安年

做酒真的上瘾啊，感觉一切皆可做酒。

用料

• 大柠檬 7个
• 黄冰糖 750克
• 白酒 3斤左右

柠檬果酒的做法步骤

步骤 1

准备好材料和容器，容器一定干净无油无水，柠檬用盐搓洗，沥干水分。

步骤 2

柠檬皮薄薄的削下来，越薄越好，不要有白瓢，柠檬皮中有柠檬油可增加香气。

步骤 3

尽可能的去掉白瓢，撕得干净一点，白瓢有苦涩味，所以一定要去掉哦，这是关键的一步，很多人做出来的不好喝就是这一步的问题。

步骤 4

继续撕撕撕，这一步真的很耗时间。

步骤 5

柠檬皮铺在下面。

步骤 6

柠檬去籽切片。

步骤 7

一层一层把柠檬片和黄冰糖码好。

步骤 8

酒添满，我用的53°九江米酒，静静等待吧！

菜谱创建时间：2020-05-27 14:17:07