蔬菜洗好切成喜欢的形状,加盐、油、烧烤料等拌匀。
电饼铛或烤炉加热,把拌好的蔬菜铺进去,不需要额外加油,盖上盖烤。记得,土豆茄子等水分少的和金针菇、海鲜菇等水分多的蔬菜分开烤。因为
土豆茄子香菇等等大概五六分钟,蘑菇烤到水分干就可以吃了。