番茄芝士意大利面

作者： Two西柚的小星球

在所有口味里的意大利面，最喜欢酸甜口味的，好吃不会腻

用料

• 意大利面 2-3份
• 肉末 20克
• 洋葱 一片切成末
• 黄油或橄榄油 5勺
• 蒜末 少量
• 盐 6克
• 西红柿 2个
• 番茄酱 3勺
• 罗勒碎 装饰用一点点

番茄芝士意大利面的做法步骤

步骤 1

1⃣️意面沸水下锅中火煮8-10分钟（加一点盐煮 让意面外表也有味道） 2⃣️煮到没有咬开白心就可以了 3⃣️捞出来放一些橄榄油搅拌 防止粘住 ❣️煮的时候分三次倒入半碗冷水煮开，很快就能煮熟

步骤 2

🍅番茄划十字刀去皮（放到热水里烫一下 快速脱皮！）去皮口感好一些，不去皮也没关系

步骤 3

番茄切碎

步骤 4

准备好蒜末，洋葱末，肉沫 （我自己有鱿鱼卷，就切碎一些放进去）

步骤 5

1️⃣放黄油爆香蒜洋葱肉沫，倒入番茄炒香 2⃣️放入两碗清水 小火焖五分钟 放盐 水最好差不多末过番茄那样 3⃣️大火煮烂 加入番茄酱和一点点砂糖调味 煮好就可以拌入意大利面啦🍝

步骤 6

有剩的可以用密封袋装起来 留着第二天吃

步骤 7

玻璃容器装起来撒上马苏里拉芝士 放入烤箱中层160℃烤十分钟更好吃啦

菜谱创建时间：2020-05-27 13:46:38