美味的蔓越莓饼干

作者： Amy小K

在家里吃外面买的饼干，看见有添加剂，顿时就不想吃了，但是自己做的却没有，所以快点做起来吧！（忽略这点热量吧～）

用料

• 低筋面粉 115克
• 有盐黄油 75克
• 糖霜 50克
• 蔓越莓干 35克
• 鸡蛋液 15毫升
• 没有了哦，惊不惊喜？意不意外？

美味的蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

还是一样，因为个人原因没有照片，以后我会争取把照片弄上的

步骤 2

首先把黄油室温软化，最好是室温，如果嫌太慢了就放在阳光底下晒一晒。黄油软化以后放入糖霜，用刮刀搅拌

步骤 3

黄油和糖霜融合在一起了之后，分三次加入鸡蛋液用刮刀搅拌均匀。

步骤 4

搅拌均匀之后，加入蔓越莓干并且筛入低筋面粉再次搅拌均匀

步骤 5

用保鲜膜在大长方形盒子里整理成长方体，大约宽6厘米，高4厘米。之后放入冰箱冷冻，1小时后取出

步骤 6

取出之后，用到切成片状，注意要一刀切下，不要来回拉着切

步骤 7

放入烤箱预热，165度预热10分钟（家里烤箱没有165度，也可以用160度）。预热好后放入中层烘烤20分钟即可哦

步骤 8

出炉啦，香喷喷

美味的蔓越莓饼干的小贴士

注意是冷冻哦，有的人说他冷藏1小时后没有成型，我只能尴尬的回答他：亲，是冷冻，不是冷藏。。。

菜谱创建时间：2020-05-27 12:30:58