Q弹甜爽｜黄瓜牛奶白凉粉糕

作者： 奥仔妈

用料

• 黄瓜 2根
• 纯牛奶 1盒
• 白糖 40克
• 白凉粉 40克
• 蜂蜜/玫瑰花酱/椰蓉/… 随心随意

Q弹甜爽｜黄瓜牛奶白凉粉糕的做法步骤

步骤 1

准备好两根黄瓜一盒纯牛奶。

步骤 2

黄瓜清洗干净后刨皮，把黄瓜皮放入料理机中加入一盒牛奶，打成黄瓜汁。

步骤 3

榨好的黄瓜汁过滤一下，去掉黄瓜渣。

步骤 4

黄瓜汁放入锅中加入40克左右的白凉粉，40克的白糖，搅拌均匀。大火煮开搅拌一下关火。

步骤 5

玻璃模具刷上一层食用油，倒入煮好的黄瓜汁震动几下，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时以上。

步骤 6

将容器倒扣在砧板上，凉糕脱膜后切成小块。

步骤 7

好看又好吃的黄瓜牛奶白凉粉凉糕做好了——Q弹甜爽！

步骤 8

喜欢吃蜂蜜再淋上一点蜂蜜，或是玫瑰花酱，或者再撒上一点椰蓉，具体根据自己的口味来定。

菜谱创建时间：2020-05-27 12:02:38