椒盐虾🦐

作者： 小莹私房菜

用料

• 虾 半斤
• 椒盐 20克
• 姜 2片
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 小米辣 2个
• 芝麻 2克

椒盐虾🦐的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净，➕料酒腌制十分钟去腥

步骤 2

开背去虾线

步骤 3

准备葱姜小米辣

步骤 4

起锅热油爆香姜小米辣，不要放葱，葱最后放

步骤 5

小火慢煎，注意不要糊锅，很容易大虾变成黑虾…

步骤 6

准备椒盐

步骤 7

炒至外皮金黄酥脆，➕椒盐继续翻炒均匀➕芝麻，葱花出锅摆盘OK

菜谱创建时间：2020-05-27 10:54:58