杏子糕

作者： Vivien小四月

最近真的快要懒死过去了，啥也不想做，只想爆碳暴饮暴食，某宝买了五斤杏子花了15.8还顺丰包邮，简直跟白拿似的，但是我又不爱吃酸的，所以把杏子用来做杏子糕，再晒个杏子干

用料

• 杏 500克
• 牛奶 500毫升
• 代糖（随意） 50克
• 吉利丁 5片
• 椰蓉 随意

杏子糕的做法步骤

步骤 1

大个头杏子

步骤 2

洗干净削皮，买的时候开心，削皮时后悔，工程量还蛮大的

步骤 3

切块放入料理机打碎，同时吉利丁用冷水泡软，打碎的杏子和代糖一起放入不粘锅煮一会儿，加入牛奶继续小火煮，加入吉利丁，搅拌至融化就可以了了

步骤 4

装入模具放凉后冷藏一晚上，切块撒椰蓉

菜谱创建时间：2020-05-27 09:27:14