夏威夷Spam Musubi饭团

作者： 苏微三餐四季

我在2012年去的一趟夏威夷 当地美食其中最出名一样就是 spam musubi 那边日裔非常多，是他们发明将spam，白饭跟海苔包在一起的吃法 Spam musubi在当地街头街尾都能吃到的B级美食。 相反的，spam在美国本土毫无人气，甚至有 “spam是捐出去给红十字的食物”的联想 煎到微焦的spam香气十足，照烧酱甜甜的滋味配spam的重咸真是大口配饭的绝搭! 难怪spam musubi在夏威夷历久不衰！

用料

• 午餐肉
• 海苔
• 白糖
• 生抽
• 鸡蛋
• 米酒
• 生菜
• 米饭
• 沙拉酱

夏威夷Spam Musubi饭团的做法步骤

步骤 1

1⃣️锅里刷少许油，午餐肉两面煎一下备用 2⃣️照烧酱汁制作：生抽、米酒、白糖（1:1:1）勺，（按照自己分量调制），大火烧开

步骤 2

等酱汁变浓稠即可

步骤 3

给午餐肉两面刷上一层照烧酱

步骤 4

一层保鲜膜垫底，放上一张海苔

步骤 5

把饭团整成方形放置海苔中间处（⚠️饭团无需太厚）

步骤 6

放上两片午餐肉

步骤 7

挤上自己爱吃的酱汁

步骤 8

来一片生菜，再加少许肉松（可不加）

步骤 9

继续放上你爱吃的煎鸡蛋（可不放）

步骤 10

最后再加入一层整成方形的米饭（⚠️饭团无需太厚）

步骤 11

海苔四边往米饭中间折起

步骤 12

若饭团边边角角海苔裹不住，用保鲜膜把它包裹好就行

步骤 13

中间切件

步骤 14

登登登～好吃的饭团完成啦✅

菜谱创建时间：2020-05-27 09:25:40